8月11日TVで紹介された老化防止の秘汁！プゴクク
注文が殺到しています★★★

プゴククの特徴 丁寧に干したタラを程よく裂いてスープに仕上げた一品！ 二日酔いにはもってこいです！ プゴククには、解毒作用があるため、老化防止の効果が期待されております。 女性に、そして男性に、そして子供にもやさしい健康食です。 保存方法 要冷蔵（5℃以下で保存） 『プゴク』の作り方 材料一人前　水　300? 干しダラ　5～6センチに切ったもの10本ほど ダシダ　　大さじ1杯(お好みに合せて調整してください) 　1．鍋に水300?をはり、干しダラを入れる。 　2．ダシダを入れ、沸騰させる。 　3．出来上がり。 原産国 韓国 内容量200g

牛肉ダシダの特徴 韓国のダシダは海産ダシではなく牛肉ダシが基本です。使い方は日本のダシと一緒です。 原材料 食塩、混合薬味ミックス(小麦澱粉、食塩、たまねぎ、にんにく、胡椒)、砂糖、粉末醤油、牛脂、とうもろこし澱粉、ブドウ糖、醤油、牛肉エキス、牛肉香味料、調味料(アミノ酸な等)、(原料の一部に牛肉、小麦、大豆、乳由来のものを含む) 保存方法 直射日光を避け保管して下さい。 開封後は必ず冷蔵庫にて保管して下さい。 原産国 韓国 内容量100ｇ

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【ダシダとは。】

ダシダは、牛肉に長ネギ、ニンニク、玉ねぎ等の天然素材のうまみの素が配合され、天然調味料として70年代に初めて韓国の台所に登場しました。ブランド名である「ダシダ」とは、日本語でいう“舌鼓（したづつみ）打つ”という動詞にあたり、舌につけた瞬間から美味しさと、何とも言えない味の感覚が、舌をならすしかないという商品本来のイメージと完全にマッチしました。しかし、韓国の70年代の台所には、発酵調味料がその座を牛耳っており、天然調味料というもの自体が、あまり受け入れられませんでした。
そんな暗黙の時代を通過し、80年代に入り、人々の生活水準が上がり始めた頃、消費者の関心が「天然食品」や、「健康食品」に集まり始めました。ダシダ本来の商品性が消費者に高く評価され、その多様なる用途も開発される一方、着々と人気も上昇し、今では韓国の台所では欠かせない国民的調味料としてその座を確固たるものとしました。

【最近のダシダの人気状況】

  KFI 韓国食品情報院 2008/11/19より抜粋翻訳

「販売された55,5万トンで、地球10周」

去る2008年11月20日、ダシダは33歳の誕生日を迎えました。ダシダの制作会社CJ財団の発表によると、この33年間の販売量は、55万5000トン3兆8000億ウォン(約3200億円)となるそうです。
消費者に最も人気のある300g商品は、年間5600万個が販売されており、これは1分間に107個ずつ販売されているという事になります。
33年目を迎えまでに販売されたダシダ商品のすべての横幅を合わせると42万5000kmとなり、地球を10周半も周ることになるそうです。
1日に数10個という新商品が誕生しているといわれる21世紀。韓国を代表する国民的調味料として不動の地位を確立したダシダの人気の熱は治まる事を知りません。

ダシダを使って応用出来る韓国料理！！！作って見よう＾＾

干しダラは ゴマ油で炒めることによってスープがよりこくなります。

冬の北海や太平洋からの産卵期に釣った、タラを零下10度以下の中で自然乾燥させ、夜は凍り 昼は解ける
「凍結→気化→凍結→気化」の過程を4ヶ月以上繰り返し、身は柔らかくなり、黄色くなります。

拡大表示	【8月11日ＴＶ:魔女たちの22時[字]で紹介された一品】解毒作用で美容効果抜群★プゴク★干しタラ(200g)/ダシダ(100g)セット 販売期間: 当店通常販売価格: 2,375円(税込) 価格: 2,250円 (税込) [ポイント還元 22ポイント～] 購入数: 個 返品についての詳細はこちら この商品について問い合わせる 友達にメールですすめる

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