- ［眞漢］ ソルロンタン (570ｇ)
- 価格:675円(税込)
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価格:675円(税込)
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ソルロンタンとは、牛の骨·ひざ肉·内臓などを入れて煮た食べ物です。
牛の骨を煮込むので、真っ白のスープが出るのが特徴です。
名前の由来は諸説があるそうですが、有力なものが先農湯(선농탕、ソンノンタン)がなまってソルロンタン(설렁탕)になったと言います。昔、初めの田植えをする前に祭祀を行い、いつもは畑仕事をしない王様も農民と一緒に田植えをし、その後に祭壇に供えた牛や豚を大きな釜で煮込んで皆で食べた、そんな特別な料理がソルロンタンの由来だそうです。
牛の骨を煮込むので、真っ白のスープが出るのが特徴です。
名前の由来は諸説があるそうですが、有力なものが先農湯(선농탕、ソンノンタン)がなまってソルロンタン(설렁탕)になったと言います。昔、初めの田植えをする前に祭祀を行い、いつもは畑仕事をしない王様も農民と一緒に田植えをし、その後に祭壇に供えた牛や豚を大きな釜で煮込んで皆で食べた、そんな特別な料理がソルロンタンの由来だそうです。
| 内容量 | 570ｇ |
| 特徴 | ソルロンタンは、韓国の代表的な料理のひとつです。 牛肉と牛骨を長時間煮込んで作る、乳白色のシンプルなスープ料理です。 |
| 保存方法 | 直射日光及び高温の場所を避け、すずしい場所に保管してください。 |
| 賞味期限 | 別途記載 |
| 原産国 | 韓国 |